Univ. Prof. Mag. Dr. Manfred Prisching

Das Gehirn ist die Steuerzentrale des gesamten Körpers. Es ist unser aktivstes Organ. Es arbeitet unentwegt – auch ohne, dass wir es bewusst ...
- wie wunderbar und einzigartig das Gehirn funktioniert
- wie es durch falsche Ernährung zu Leistungsminderung kommen kann
- welche Erkrankungen des Gehirns es gibt, welche Risikofaktoren
- wie Sie mit richtiger, nährstoffreicher Ernährung Ihr Gedächtnis und Ihre Lernfähigkeit verbessern
- welche Nähr- und Schutzstoffe Ihr Kopf braucht, um gesund und fit zu bleiben

Fünfzig köstliche, Nährwert-berechnete Rezepte sorgen dafür, dass Sie Ihr gewonnenes Wissen einfach und schnell in die Tat umsetzen können. Fit im Kopf durch richtige Ernährung! Mit den Ratschlägen und Rezepten (auch vegetarische und süße Rezepte) aus diesem Buch bringen Sie Ihr Gehirn richtig in Schwung …